المقادير:-
**********
كوب سمن
كوب سكر ناعم
كوبان طحين
فستق حلبي للتزيين.
الطريقة:-
*******
ندعك السمنة باليد جيدا لكي يبيض لونها ثم نضيف السكر
تدريجيا مع الاستمرار بالدعك الى ان ننتهي من السكر
و يصبح الخليط هشا ثم نضيف الطحين تدريجيا الى ان نحصل على عجينة سهلة
التشكيل ثم كوري العجينة و اضغطيها قليلا لتأخذ الشكل المراد ,
زينيها بحبة فستق حلبي و ادخليها الفرن حتى تنضج.